逆風破局 發展有道(dào)：2019第三屆全國(guó)蟲草大(dà)會在(zài)沈陽開幕

　　7月13日上(shàng)午，以(yǐ)“逆風破局 發展有道(dào)”爲(wéi / wèi)主題的(de)2019第三屆全國(guó)蟲草大(dà)會在(zài)遼甯省沈陽市瑪麗蒂姆酒店舉行了(le／liǎo)開幕式。大(dà)會吸引了(le／liǎo)來(lái)自遼甯、北京、上(shàng)海、湖北、湖南、陝西、廣州、江西、河北、浙江、江蘇、貴州、山東、青海、西藏、福建、内蒙、台灣等全國(guó)十多個(gè)省市地(dì / de)區的(de)200餘名專家、學者、企業家以(yǐ)及蟲草産業從業者前來(lái)參會。

　　大(dà)會現場

　　蟲草是(shì)具有較高營養價值、保健和(hé / huò)醫療功效的(de)寶貴生物資源。被視爲(wéi / wèi)國(guó)菌的(de)“冬蟲夏草”早已成爲(wéi / wèi)涉及幾十萬藏民民生的(de)重要(yào / yāo)産業;近年來(lái)被廣泛關注的(de)蛹蟲草，在(zài)被列入新食品原料目錄之(zhī)後，大(dà)量蛹蟲草深加工産品相繼面世，蛹蟲草已經成爲(wéi / wèi)第二大(dà)蟲草類産品;後起新秀蟬花蟲草也(yě)在(zài)浙江泛亞生物醫藥的(de)努力下實現大(dà)規模工廠化生産;被列入新食品原料的(de)廣東蟲草，也(yě)開始進行産品開發。近年來(lái)，随着蟲草的(de)食用價值和(hé / huò)藥用價值被不(bù)斷研究發現，其市場需求量大(dà)幅度增加，蟲草人(rén)工培養的(de)擴大(dà)化，使我國(guó)蟲草加工企業數量逐年增多，蟲草銷售已經形成了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)個(gè)巨大(dà)的(de)産業，年生産總值超過300億元。

　　大(dà)會現場

　　開幕式上(shàng)，中國(guó)菌物學會理事長、中國(guó)科學院微生物研究所研究員郭良棟，中國(guó)科學院上(shàng)海植物生理生态研究所研究員、本次大(dà)會學術委員會主席王成樹，浙江泛亞生命科學研究院院長李增智，國(guó)家食品風險評估中心研究員李甯，遼甯省農業科學院副院長、研究員孫占祥，沈陽農業大(dà)學園藝學院院長齊紅岩，遼甯省蛹蟲草協會會長王洪久，遼甯省食用菌協會會長趙凱，遼甯國(guó)投源康生物科技股份有限公司副董事長葉明星，中國(guó)菌物學會蛹蟲草産業分會會長王弘出(chū)席開幕式并就(jiù)座主席台。

　　王洪久緻辭

　　“遼甯是(shì)蛹蟲草的(de)發源地(dì / de)，也(yě)是(shì)全國(guó)蛹蟲草的(de)主産區，30多年來(lái)，經過一(yī / yì ／yí)代又一(yī / yì ／yí)代遼甯專家學者及同仁的(de)不(bù)斷努力，蛹蟲草得以(yǐ)被發現、培育、實現人(rén)工栽培并面向全國(guó)推廣，遼甯省的(de)蛹蟲草從來(lái)沒有像今天一(yī / yì ／yí)樣被國(guó)人(rén)重視，被世人(rén)所重視。”遼甯省蛹蟲草協會會長王洪久在(zài)緻辭中表示。他(tā)談到(dào)，如今越來(lái)越多的(de)有識之(zhī)士紛紛投身蛹蟲草研究、生産中，科研成果層出(chū)不(bù)窮，産業發展日新月異。

　　趙凱緻辭

　　随後，遼甯省食用菌協會會長趙凱在(zài)緻辭中表示，蟲草産業發展方興未艾，他(tā)希望借助全國(guó)蟲草大(dà)會的(de)平台，針對行業内最爲(wéi / wèi)突出(chū)的(de)問題找到(dào)最有效的(de)解決方法。

　　郭良棟緻辭

　　大(dà)會現場

　　“在(zài)重視人(rén)類健康中，蟲草産業要(yào / yāo)發揮重要(yào / yāo)作用，蟲草産業需要(yào / yāo)抓住機遇。”中國(guó)菌物學會理事長郭良棟在(zài)緻辭中表示。随着國(guó)家“十三五”規劃提出(chū)“推進健康中國(guó)建設”，把人(rén)類的(de)保健養生和(hé / huò)健康結合在(zài)一(yī / yì ／yí)起，蟲草研究正趕上(shàng)一(yī / yì ／yí)個(gè)非常好的(de)機遇。談及食藥用菌大(dà)産業，他(tā)指出(chū)，我國(guó)雖然是(shì)食用菌生産大(dà)國(guó)但不(bù)是(shì)強國(guó)，在(zài)新資源、新品種開發問題、生産标準化、質量标準、深加工等方面還有很多工作需要(yào / yāo)努力。他(tā)認爲(wéi / wèi)，如果一(yī / yì ／yí)個(gè)産業不(bù)能健康發展，毀滅性打擊将很快到(dào)來(lái)，一(yī / yì ／yí)個(gè)産品出(chū)現問題會危及整個(gè)行業，從業者要(yào / yāo)團結包容，發展共赢，讓蟲草産業做得更大(dà)更強。

　　爲(wéi / wèi)支持單位頒發紀念獎

　　頒發突出(chū)貢獻獎

　　頒發突出(chū)貢獻獎

　　全國(guó)蟲草會議已在(zài)江蘇金湖、浙江杭州、遼甯沈陽連續舉辦三屆，在(zài)推進蟲草學術研究和(hé / huò)産業發展，提升蟲草資源在(zài)健康産業體系中的(de)開發和(hé / huò)應用價值起到(dào)了(le／liǎo)很大(dà)作用。在(zài)2015年首屆全國(guó)蟲草會議暨冬蟲夏草産業高峰論壇上(shàng)，經過廣泛讨論形成的(de)我國(guó)蟲草産業的(de)裏程碑式的(de)綱領性文章——《蟲草産業發展金湖宣言》，爲(wéi / wèi)研發人(rén)員、企業家及管理者提供了(le／liǎo)重要(yào / yāo)的(de)參考依據。去年十月，以(yǐ)“直面蟲草産業的(de)挑戰與機遇”爲(wéi / wèi)主題的(de)2018第二屆全國(guó)蟲草大(dà)會在(zài)浙江杭州召開。前兩次會議在(zài)推進蟲草學術研究和(hé / huò)産業發展，提升蟲草資源在(zài)健康産業體系中的(de)開發和(hé / huò)應用價值起到(dào)了(le／liǎo)很大(dà)作用，全國(guó)蟲草大(dà)會已成爲(wéi / wèi)行業公認的(de)專業交流展示平台。2019第三屆全國(guó)蟲草大(dà)會在(zài)遼甯沈陽的(de)召開，是(shì)蟲草領域又一(yī / yì ／yí)次盛會，對産業發展具有重要(yào / yāo)意義。

　　大(dà)會現場

　　開幕式結束後，還進行了(le／liǎo)蟲草産業發展高峰論壇，浙江泛亞生命科學研究院李增智院長，中國(guó)科學院微生物研究所劉杏忠研究員，沈陽師範大(dà)學特種菌業研究所王升厚教授，國(guó)家食品風險評估中心李甯研究員，西南特色藥用生物資源教育部工程研究中心康冀川教授先後做了(le／liǎo)報告。